Пивоварня Биовар

Пивоварня Биовар
Оцените "Пивоварня Биовар"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (1 голосов, средний: 4,00

Pivovar Biovar

Пивоварня Биовар – относительно молодое и небольшое предприятие по изготовлению хмельного нектара приятного золотого цвета. Тем не менее, с годами пивоваренный завод расширил свое производство и обзавелся постоянными гостями.

Jiří Štverka

Юрий Штверка одновременно является искусным пивоваром, талантливым ресторатором и счастливым владельцем пивоварни Биовар, пользующейся большим успехом. Идея создания своей пивоварни появилась еще летом 2007 года. Теперь пивоварня Биовар, ставшая некогда первой в городе Острава, покорила сердца не только местных жителей, но и туристов, которые всегда найдут здесь бутылочку для подарка родным и близким.

Пивоварня Биовар 2

Впервые сварить пиво Юрий Штверка решил в честь своей предстоящей свадьбы, которая состоялась 16 июня 2007 года. Теперь, после многих лет работы, пивоварня Биовар производит и реализует от 600 до 1000 литров пива в неделю. Небольшой ресторанчик с варочным котлом, объем которого составляет 200 литров, способствует возрождению старого чешского ремесла пивоварения.

Пивоварня Биовар

Пиво Биовар

На данный момент, поддерживая тенденцию производства пива в небольших мини-заводах, пивоварня Биовар производит 7 сортов золотистого напитка: четыре светлых - Гейкал (10%), Зевс(10%, отличается низким содержанием сахара), Гаражмистр (11%) и Квасек (12%); два полутемных - Квасек МЕД (13%) и Квасек (13%, считается рождественским нектаром, обладает красивым темно-ореховым цветом); одно темное - Квасек (11%).

Название для своего пива владелец придумал сам. Богатый, насыщенный цвет дрожжевого напитка и особый, терпкий вкус сделали пивоварню одним из самых популярных мест в городе Острава.

Пивоварня Биовар, кроме того, предлагает туристам дегустацию сусла и различных видов пива, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным знатокам хмельных напитков.

Обновлено: 29.06.2014
  • Алексей
    дата: 30.08.2016

    Пиво среднее. Кухня понравилась. Порции хорошие.

  • Добавить комментарий
    (обязательно)