Пивоварня Ходовар — Chodovar

Пивоварня Ходовар - Chodovar
Оцените "Пивоварня Ходовар — Chodovar"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (11 голосов, средний: 4,45

Pivovar Chodovar

Истинный эдем для пивных гурманов представляет собой чешский Ходовар – древнейшая семейная пивоварня, где с XIV века варится самое добротное пиво всей Европы, сохранив старинный дух традиционного пива местных дворян.

Ходовар 7

Пивоваренный завод «Ходовар», пожалуй, самый древний семейный бизнес по производству пива в Чехии. 1573 год – считается датой строительства завода местным дворянским родом Шлик. 200 лет спустя на заводе случился пожар, уничтоживший все производство, но владелец того времени, не бросил пивоварню и построил ее заново. Возродившись, как Феникс из пепла, пивоварня действует до нынешнего времени, привлекая ценителей качественного пива со всего мира. Планировка пивоварни сохранила свой первоначальный вид и походит на многовековой свод старинных погребов, вырубленных прямо внутри массива гранитной скалы. Уцелел даже герб пивного цеха, собака Альби, которая многие века охраняет погреба и считается добрым покровителем семейной пивоварни.

Ежегодно «Ходовар» выпускает около 1700 литров солода, 90 000 гектолитров пива включая местную минеральную воду «Ил-сано». Чистейшая минеральная вода бьет из скалы прямо внутри погребов и также разливается по бутылкам. Согласно легенде, первый кто нашел источник кристальной минеральной воды в скале, был не кто иной, как пес Альби, теперь красующийся на гербе. Популярность пива Chodovar известна по всему Евросоюзу и поставляется только там.

Пиво Ходовар

Пивоваренный цех варит 7 сортов пива:

  • светлое разливное «Chodovar desitka» Алк. 4,0 %
  • светлое выдержанное нижнего брожения «Zlata jedenactka» Пл.11%, Алк. 4,5 %
  • светлое выдержанное «Prezident premium» Алк. 5,0 %
  • специальный сорт светлое выдержанное «Zamecky lezak special», 13% Алк. 5,1 %
  • специальный сорт, темное «Cerna desitka» Алк. 4,2 %
  • новое дрожжевое «Kvasnicovy skalni lezak». Алк. 5,0 %
  • безалкогольное (Алк. макс. 0,49 %)

Пивоварня предлагает также ассортимент минеральной воды, а также там можно приобрести серию натуральной пивной косметики.

Ходовар 8

Несколько лет назад семейная пивоварня Ходовар основала пивной курорт Beer Spa, где можно буквально искупаться в пиве и исполнить мечту любого пивного любителя – выпить безмерное количество пива из фонтана. Помимо пивных спа-процедур и увлекательной экскурсии по пивоварне с дегустациями пива на каждом шагу, на территории завода каждый год проводятся праздники пива с обязательной пивной программой, куда входит ежегодный традиционные состязания по перекатыванию пивных бочек. Пивоварня Ходовар – не только марка и бренд, но и мечта любого ценителя пива, где плещется море этого напитка, где предлагается настоящая культурная программа по пиву, где можно купаться в нем и увидеть воочию весь процесс изготовления самого хмельного и знаменитого пива по всей Европе.

Обновлено: 26.09.2014
  • Анжей
    дата: 24.04.2015

    А недобросовестные русские бизнесмены портящие дух и воздух великолепной Чехии, наливают прокисший Ходовар в Карловых Варах. Очень неприятно было..

    • Ольга
      дата: 22.12.2015

      Это не бизнесмены — это барыги, и они не только ваш воздух портят. К сожалению, среди них порядочные редко приживаются, поскольку их девиз — «купи-продай», их век не долог, сами исчезнут. Среди русских — барыг мало, мы предпочитаем работать на производстве, на земле, спокойно и размеренно. Вы наверное хотели сказать — российские бизнесмены. У нас страна многонациональная, корни разные….Жаль, что вам именно такие представители встретились.

    • Вера
      дата: 07.12.2016

      Анжей, когда три года назад в Праге были случаи отравления алкоголем, то виновные в этом были не российские бизнесмены, а граждане Чехии и Польши. Так что барыг хватает везде.
      Пиво «Ходовар» в Карловых Варах наливали мне чехи и украинцы, а русские в городе не работают, а отдыхают и тратят там деньги на благо Чехии.

  • Andrey
    дата: 25.07.2015

    В Праге «ходовар» можно попить в пивной «Albertov», аккурат напротив одноименной трамвайной остановки, если ехать в сторону Карловой Площади. Три сорта. Светлое 10-ка и 11-ка, и темное 10-ка. Цены смешные.

  • Ольга
    дата: 22.12.2015

    Наслаждались пивом «Ходовар» в Марианских Лазнях, но покупали в магазине при пивоварне в городе Chodova Plana. До этого я пиво на дух не переносила. Пробовали продукты разных пивоварен, но здесь — любовь навеки — другого не надо! Цены и правда смешные, а качество — блеск! Забыть не могу! В ваннах, к сожалению, не полежали.

  • Виталий
    дата: 26.09.2016

    Пил это пиво в Волгограде, кафе-бар «Бочка». На высшем уровне! Жаль больше нигде в России его не встречал.

  • Добавить комментарий
    (обязательно)