Главная / Пивные Праги / Чехия / Пивоварни

Пивоварня Хостивар — Hostivar

Пивоварня Хостивар - Hostivar
  • 11 отзывов
  • |
  • Ценник: средний
  • |
  • Сервис: отличный
  • |
  • Кухня: превосходная
  • |
  • Чистота: очень чисто

  • Парковка: есть
  • |
  • Летняя веранда: есть
  • |
  • Wifi: есть

Pivovar Hostivar

Пивоварня находится в достаточно удаленном уголке южно-восточной части Праги 10. Но даже несмотря на такое месторасположение это заведение пользуется удивительной популярностью, как среди местного населения, так и среди иностранных гостей.

Хостивар 2

Pivovar Hostivar в отличие от других пивоварен является акционерным обществом. Своим существованием она обязана членам элитного пражского гольф-клуба Hostivar, которые вдохновились идеей наслаждаться свежесваренным пивом после игр. Строительство пивоварни началось в 2011 году, а торжественное открытие состоялось весной 2013 года. В этом же году Ассоциацией друзей пива данное место было удостоено звания «Мини-пивоварня года». Учитывая, что во всей Чехии насчитывается приблизительно 200 заведений подобного типа, а первая пробная варка пива была произведена здесь только лишь в феврале, этот титул можно назвать весьма почетным достижением.

pivovarnya-xostivar-11

Оформление заведения, без сомнения, заслуживает самых высоких оценок. Весьма необычное дизайнерское решение делает пивоварню похожей на большой и уютный деревенский дом. Внутреннее помещение рассчитано на 80 человек. Но пивоварня также может гостеприимно разметить 60 человек на своей живописной летней площадке.

Меню

Большой выбор традиционных чешских блюд, именно на них сделан акцент, особенно на блюда из мяса и закусок к пиву. Особо отважные могут заказать пивной сыр (Pivní sýr s cibulkou), его запах можно почувствовать даже с заложенным носом.

Пиво

На сегодняшний день в этом заведении работает два пивовара: Франтишек Полачек и Ян Тржил. Именно Ян сварил первое пиво Hostivar.

pivovarnya-xostivar-7

Pivovar Hostivar может похвастаться следующим ассортиментом пива:

  • Hostivar 11° – 51 CZK / 0,5 Л;
  • Hostivar 12° – 54 CZK / 0,5 Л;
  • Hostivar 13° – 57 CZK / 0,5 Л;
  • Hostivar 15° – 71 CZK / 0,5 Л;
  • Světlý ale 10° — 57 CZK / 0,5 Л;
  • Red ale 14° — 71 CZK / 0,5 Л;
  • Black ale 14° — 71 CZK / 0,5 Л.

Пивоварня Хостивар следует лучшим чешским пивоваренным традициям, разбавляя их современной технологией приготовления. Огромным плюсом, который отмечают многие посетители, является профессиональное и приятное обслуживание. Также гостей радует широкий ассортимент качественного пива.

Рекомендую Хостивар к посещению. В вечернее время резервация необходима. Можно и без неё, но вам придётся постоять в очереди ожидания, за маленькими круглыми столиками, что тоже добавляет антуража к посещению данного заведения.

pivovarnya-xostivar-10

Информация
+420 702 202 903 | pivovar-hostivar.cz | 11:00 - 23:00 | Есть WiFi
Как добраться
АДРЕС Lochotínská 656, Praha 10 | GPS: 50.04635665, 14.54939417 АВТОБУС днём: 125, 154, 175, 183. Остановка: Řepčická.
Обновлено: 06.12.2023
Оставить комментарий:

Комментарии
  • Denis

    Первый раз побывали в этом месте в 2017 году, впечатление осталось только хорошее,пиво вкусное,еда тоже,народу много, вечером практически всё зарезервировано,сидели местные. Да от центра далеко, но каждый раз теперь как приезжаем в Прагу стараемся посетить это место. Очень вкусный маринованный гермелин и хранолки. Интересный интерьер и запах от пивоварения обалденный! Цены выше среднего. Есть летняя терраса. Кого не пугает долгая дорога — обязательно для посещения!

    Ответить
  • Павел

    Только что закончили трапезу. Разве что уютная атмосфера и хорошее обслуживание. Второй раз не поехал бы из центра. Все пиво с еле уловимыми цитрусовыми нотками. А ля ИПА, но не горькое. Не люблю такое. Брали шопский и мищанский салаты и купились на колено без кости. Еле отрыли мясо в 600 граммах жира. Лучшее колено без кости, да и вообще лучшее, в Яру.
    Так что подумайте перед поездкой, а оно нужно? Для себя это место закрыли.

    Ответить
  • Егор

    Идеальное сочетание цены и качества плюс уютная атмосфера. Летом это открытая площадка с газоном и пенёчками, а зимой печка-буржуйка в центре зала.
    Пиво всегда на высшем уровне, еда отличная и не очень дорогая.
    НО! Пару раз заметили, что в счёт дописывали лишнее пиво, первый раз подумали, что ошиблись. Но когда посетили это заведение спустя несколько месяцев и ситуация повторилась — стало понятно что это не случайность. Доказать обратное мы не смогли, не смотря на то, что в компании были очень хорошо говорящие по чешски. Вот такая вот ложечка дёгтя в бочку с мёдом.
    Данный факт очень омрачил наше общее мнение. Поэтому расслабившись не забывайте для себя подсчитать общий ценник вашей трапезы.

    Ответить
  • Иван

    Добрый день.все хорошо просто хотел дополнить чуть цены изменились поправьте.фото меню с новыми ценами могу скинуть.

    Ответить
  • Александр

    действительно отличное место. В прошлом году работал по крайней мере один официант, который говорил по русски. В этом году его уже нет. По русски не говорят, но проблем с заказами не было.Готовят очень вкусно и пиво обалденное. Были в конце июня и пару раз попали на какое то пшеничное пиво, потом его уже не было.Жили в центре, но все равно время от времени не жаль было потратить 30 мин. чтобы туда попасть. После еды обычно гуляли в одноименном парке. Старались приехать до 4-5 часов вечера, потому что потом туда приходят местные целыми семьями и уже не пробиться. Хотя если просто попить пива, то есть столики на улице. Местные вообще приходили с покрывалами и размещались на лужайке перед пивоварней.Очень советую посетить.

    Ответить
  • Виктор

    Подскажите как добраться до пивоварни от метро депо хостивар или от аутлета

    Ответить
  • Ольга

    Живу недалеко от ресторана, народу полно практически всегда. Уже были раз семь. Пиво пока самое лучшее. Еда отличная, один раз , правда, заказывали свинину с пюре, не очень понравилось. Себе беру говяжий бургер и чеснечку-ни разу не подвело. А теперь строят еще один такой же ресторан недалеко,примерно за местской частью Праги 15. Летом, кстати, варят летнее пиво, такое немного горьковатое и освежающее. Можно покупать и с собой, но оно долго не хранится. Ресторан рекомендую. Можно и детей взять летом. На заградке продают колбаски и мороженое, есть детский уголок.

    Ответить
  • Andrey

    Снова посетил, настолько в прошлый раз понравилось. В главном зале топилась печка. Летняя площадка закрыта пленкой. Там работают инфракрасные обогреватели. Отлично посидел! Старые места полны воспоминаний…

    Ответить
    • Праговед

      Тоже были пару недель назад, сели как раз на площадке, что обтянута плёнкой. На улице было примерно +5. Под инфракрасным обогревателем хорошо, но чуть в сторону и холодно. В холодное время лучше садиться в основном зале. А так, отличное заведение, был тут 3-4 раза, всегда ухожу довольным.

      Ответить
  • Andrey

    Не скрою, что горжусь, первым оставляя отзыв об этом замечательном месте! Далеко? Да! Но добраться проще простого. Место где можно РЕАЛЬНО ОТДОХНУТЬ! От всего! От туристической суеты, от бесконечных петляний по улочкам, от снующего туда-сюда транспорта… Место, где, в ожидании очередной кружки отличного пива, можно разуться и погулять по травке босиком! Да-да, прямо у своего столика! Местных полно всегда. Приезжают на машинах, возможно даже с противоположного конца Праги. Здесь можно хорошо покушать, что, несомненно, только продлит ваше пребывание. Не пивоварня, а санаторий! Лучше не скажешь. Желаю приятного посещения!

    Ответить
Комментировать