Пивоварня Комар — Komár

Domovar Komár

Чешское пиво славится во всем мире. На территории страны находится огромное количество пивоваренных заводов молодых и не очень, известных во всем мире и только в своей стране. Одним из таких молодых заводов и является Пивоварня Domovar Komár.

Основанная в 2010 году пивоварня очень молодая и перспективная. Ее основателями являются Иво Komarek и Ева Kejklíčková. Молодые люди открыли домашнюю пивоварню, которая на сегодняшний день стала пользоваться большим спросом. Используемые технологии для изготовления пива именно в этой пивоварне отличаются от всех остальных. Совмещение коммерческих технологий с новыми, усовершенствованными и приспособленными для изготовления пива в небольших пивоварнях технологий дало превосходный результат. И именно этот ход позволил получить признание у любителей традиционного напитка.

На сегодняшний день выбор в пивоварне не очень большой, но дает возможность развиваться и улучшать качество производимого продукта.

• Komár APA или Американский светлый эль.  Этот сорт пива имеет удивительный цитрусово – травяной аромат, с прекрасной пеной и немного горьковатым вкусом. Содержание алкоголя составляет 5,2%, содержание сахара 12,7%. Превосходный сорт не фильтрованного и не пастеризованного пива.
• Alcoholic ginger ale – появился недавно имбирный эль, по вкусу горьковато – острый с интересным ароматом.

Пиво можно приобрести только в бутылках по 0,75 литров или в КЕГАХ.

Очень красиво оформленные бутылки пользуются спросом у коллекционеров. На сегодняшний день продукцию возможно купить в нескольких барах (например в NaPalmě или Beergeek).

Многие люди любят баночное пиво, но к сожалению в этой пивоварне баночного пока нет, только в бутылках. Основатели завода очень любят экспериментировать с различными рецептами, создавая свои новые уникальные рецепты изготовления удивительного напитка. Эксклюзивность на сегодняшний день очень приветствуется любителями необыкновенных напитков. Именно по этому, перспектива развития у этой пивоварни очень велика.

Посещая Чехию, попробуйте удивительное пиво новой, молодой пивоварни Domovar Komár, которая удивит вас неповторимыми рецептами и изысканным вкусом живого пива.