Пивоварня Синяя Звезда — Modrá Hvězda

Пивоварня Синяя Звезда - Modrá Hvězda
Оцените "Пивоварня Синяя Звезда — Modrá Hvězda"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (Еще не оценили)

Pivovar Modrá Hvězda

Пивоварня «Синяя Звезда» в Добржанах не может похвастаться столетней историей существования, зато варит янтарный напиток в лучших чешских традициях, используя воду, солод и хмель.

Синяя Звезда 1

Открылась пивоварня благодаря усилиям Ярослава Франека: проработав многие годы на знаменитом «Пльзенском Праздрое», он решился на создание минизавода в родных Добржанах. Название пивовар получил в наследство: ранее в этом помещении действовал ресторан «Modrá Hvězda». Работать пивоварня «Синяя Звезда» начала в 1998 году — тогда было сварено 7000 л напитка.

Синяя Звезда 3

Пивовар продолжал наращивать темпы производства, и сегодня объем выпускаемого из его стен янтарного продукта составляет 150 000 л в год. Здешнее пиво не раз купалось в лучах славы, получая призовые места в пивных конкурсах Чехии: так, пшеничный лагер с плотностью 11% стал обладателем титула «Пиво Чешской Республики» (2010 год), а «Добржанский Ангел» с плотностью 23% снискал признание в рейтинге пива Чехии. Благодаря пивным дрожжам продукция пивовара слегка мутноватая.

Синяя Звезда 4

Пиво Синяя Звезда

  • Dobřanská desítka 10% - светлое, нефильтрованное пиво, алкоголя 4%;
  • Dobřanská hvězda 12% - светлый нефильтрованный лагер, содержание алкоголя 4,5%;
  • Dobřanská hvězda 14% - темный нефильтрованный лежак, содержание алкоголя 5%;
  • Dobřanský dragoun 16% - полутемный специал, содержание алкоголя 6%;
  • Dobřanský gospodar - пшеничный лагер плотностью 11%;
  • Dobřanský sekáč - светлый специал плотностью 17%, содержание алкоголя 6,5%;
  • Dobřanský Anděl 23% - светлый экстра специал, содержание алкоголя 9,5%;
  • Dobranská Modrá hvězda Višňové 13 % - полутемный нефильтрованный лагер;
  • Dobřanské Pivo Hořké „DPH“ - специал верхнего брожения, плотностью 15% и содержанием алкоголя 6%.

Синяя Звезда 5

Создавая хмельной напиток по привычным чешским технологиям, “Синяя Звезда” успешно поддерживает пивоваренную традицию Добржан, начавшуюся в XIV веке.

Обновлено: 19.09.2014
Добавить комментарий
(обязательно)