Пивоварня Литовел (Litovel)

Пивоварня Литовел (Litovel)
Оцените "Пивоварня Литовел (Litovel)"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (19 голосов, средний: 4,21

История пивоваренного завода Litovel

Истоки пиваварения в Литовеле уходят в 1291 год, когда король Вацлав дал разрешение на "право мили". Таким образом, жители города получили особую привелегию не только варить пиво, но и разливать его на расстоянии не привышающем 1 мили от Литовеля.

Пивоварня Литовел 2

На конец 13 века в Литовеле проживало около 57 пивоваров, однако, как правило производить и получать прибыль могли лишь богтые и влиятельные мещане.

Спустя много веков, в 1770 году в Литовеле был построен первый пивоваренный завод. На протяжении 100 лет пивоварня варила пиво, но когда спрос повысился, а предложение оставалось на своем прежнем месте из-за небольшой площади завода, было принято решение построить новый завод. На то время многие объекты принадлежали немцам,однако патриоты страны в купе с акционерами сахарного завода не отчаивались и основали фермерский кредитный банк, а затем и новую пивоварню. Открытие новой пивоварни состоялось 12 ноября 1893 года, на церемонии открытия которого был сам посол императора в Центральной Моравии - Йозеф Звозил.

Пивоварня Литовел 3

Начало 20 века является периодом рассвета пивного завода. В 1906 году пиво участвовало на международной арене гастрономической выставки в Вене и получило золотую и бронзовую медали. В 1911 году пиво было признано в Чехии, приняв участие в выставке чешской промышленности, оно завоевало наивысшую награду - золотую медаль. С момента своего признания, пивная марка Litovel не меняет своих традиций, сохраняя тот самый вкус и качество в неизменном виде.

Сегодня пивной завод расположен в здании, которое было специально построено в 1930 году. Несмотря на старость здания, оно до сих пор служит домом для пивного производства, лишь котлы с цистернами могут сказать о некоторой модернизации. Говоря про внутренние убранства, во второй половине 20 века, были заменены емкости для брожения пива: на место деревянных бочек пришли современные резервуары джля брожения пива. В конце 20 века, в начале 1990 годов, была полностью модерницирована линия разлива, позволяющая увеличить скорость и объемы производства до 36 000 бутылок в час.

В начале 21 века были модернизировоны такие помещения, как: погреб брожения, дрожжевая комната, а так же холодильное оборудование. В 2003 году в погреб брожения были введены в эксплотацию цистерны из нержавеющей стали с элементами управления. Таким образом, производство пива стало более целенаправленным на качество.

На сегодняшний день пиваварня Литовел, одна из немногих, которая гордиться своей историей пивоварения, и которая не изменяет традициям 150-летней давности.

Сорта пива Litovel

  • Litovel Classic - разливное светлое пиво, содержание алкоголя 4,1 %
  • Litovel Dark - разливное темное пиво, содержание алкоголя 3,8 %
  • Litovel Maestro - пиво с лавинным эффектом, содержание алкоголя 4,1 %
  • Litovel Moravan - разливное светлое пиво, содержание алкоголя 4,6 %
  • Litovel Premium Dark - темный лежак, содержание алкоголя 4,8 %
  • Litovel Premium - светлый лежак, содержание алкоголя 5,0 %
  • Litovel Sváteční speciál 13° - светлое специальное пиво, содержание алкоголя 6,0 %
  • Litovel Free -безалкогольное пиво
  • Escape - пивной напиток, содержание алкоголя 2,5 %

Где выпить пива Litovel?

Пивная Луи Армстронг — Louis Armstrong

Обновлено: 16.07.2014
  • Денис
    дата: 31.01.2015

    Кафеха при пивоваре никакая,ни поесть,ни пива попить,был один!!! Сорт
    Думал литовел совсем изработался,пока не попробовал их пиво имени местного силача,шикарное!

  • Oleg
    дата: 13.03.2015

    А где испить? :(

  • Денис
    дата: 13.03.2015

    В Праге , в Моравской пивнице застал. Вот скоро поеду снова мимо Литовела — может и там где то всплывет,а так городишко оказался совсем не пивным :(

  • Михаил
    дата: 20.09.2017

    Так же в Моравской пивнице пил Густава. Отличнейшее пиво. А вообще надо бы обновить список варимого пива. Примерно вот такой: Litovel Classic – разливное светлое пиво.
    Litovel Dark – разливное темное пиво.
    Litovel Maestro – пиво с лавинным эффектом.
    Litovel Moravan – разливное светлое пиво.
    Litovel Premium Dark – темный лежак.
    Litovel Premium – светлый лежак.
    Litovel Svatecni special 13° – светлое специальное пиво.
    Litovel Free – светлое безалкогольное пиво.
    Litovel Cerny Citron – безалкогольное темное пиво со вкусом лимона.
    Litovel Cerny Citron – алкогольное темное пиво со вкусом лимона.
    Litovel Pomelo – безалкогольное пиво со вкусом помело.
    Litovel Cerveny Pomeranc – алкогольное темное пиво со вкусом апельсина.
    Litovel Gustav 13° – полутемное специальное пиво.

  • Добавить комментарий
    (обязательно)