Пивная Poctivej výčep

Пивная Poctivej výčep
Оцените "Пивная Poctivej výčep"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (1 голосов, средний: 4,00

Poctivej výčep – пивной бар, открывшейся в Праге совсем недавно, в марте 2015 года. Но, не смотря на свой юный возраст, заведение уже успело завоевать признание среди любителей пива.

Пивная Poctivej výčep 1

Пивной бар открылся в одном из домов спального района Праги (Kobylisy). Небольшой по площади, он располагает к уютной атмосфере среди друзей. Хозяин пивной Радек Фукса изначально открывал заведение, рассчитывая на настоящих ценителей пива, таких же, как и он сам. В заведении ценится только хорошее, качественное пиво. Прочувствовать атмосферу заведения можно как на летней террасе, так и внутри. На летней террасе расположены несколько массивных деревянных столов и скамей для больших компаний по 8 – 10 человек, и пару столиков на двоих. Разбавляют стандартный вид любой пивной живые цветы, посаженные самим хозяином по периметру террасы. Хотя снаружи пивной бар выглядит не большим, внутри Poctivej výčep достаточно просторный. Здесь можно выпить пива за барной стойкой или расположиться за одним из столов. Весь интерьер и экстерьер заведения выполнен из дерева.

Пивная Poctivej výčep 4

Так как Радек Фукса ценитель пива, его замыслом при открытии пивной было показать культуру производства напитка и правильного употребления. Можно смело сказать, что его план удался. В баре подается только свежее пиво. В заведении предлагают разливное пиво, а также бутылочное. Изначально здесь можно было попробовать пиво только местных производителей, но теперь меню разнообразили напитки иностранного производства. Фишкой бара является ежедневно обновляющиеся меню пива на один день. Единственный сорт разливного пива, который присутствует постоянно – это Slavkov 12. Это настоящий лагер, нижнего брожения. Пиво варят специальным способом, используя лучшие сорта жатецкого хмеля в Чехии – Сладек и Жатецкий. Около барной стойки висит доска с меню на сегодняшний день, на которой хозяева записывают, какое именно пиво могут попробовать посетители. К пиву в заведении подают, как традиционные пивные закуски, так и полноценное горячее.

Пивная Poctivej výčep 3

Здесь можно попробовать стейки, мясо-барбекю, бургеры, а также различные салаты и сендвичи. Иногда в Poctivej výčep играет живая музыка. Единственный минус бара, здесь нет Wi-Fi.

Пивная Poctivej výčep 7

На барной стойке находятся пивные краны. Здесь разливают:

  • Slavkov 12 – 37 CZK / 0,5Л;
  • Slavkov 10 – 31 CZK / 0,5Л;
  • Továrna Weizenbock 16 - 52 CZK / 0,5Л;
  • Cloock Twist 14 - 47 CZK / 0,5Л;

И многие другие виды разливного пива.

Название Poctivej výčep можно перевести как «Настоящая бар». И действительно, здесь разливают только настоящее пиво, которое оценят истинные пиволюбы.

Обновлено: 05.09.2016
Добавить комментарий
(обязательно)