ПрагаЗамкиФорумНовый Год

Пивоварня Слезан — Slezan

Пивоварня Слезан - Slezan
Оцените "Пивоварня Слезан — Slezan"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд 1 оценок (среднее: 3,00 из 5)

Pivovar Slezan

Мини-пивоварня Слезан основана в 2006 году компанией «IRB Trade s.r.o. В ноябре 2006 года состоялось официальное открытие. Ее владелец, Рене Бинар, арендовал помещения бывших военных казарм около деревни Лесковец. Началу производства предшествовала серьезная реконструкция и перепланировка помещений, длившаяся целый год. Пивоварня находится в довольно уединенном месте, в стороне от цивилизации. Основным критерием выбора места для размещения пивоварни стало качество питьевой воды из артезианской скважины, качество которой отвечает требованиям, предъявляемым к воде для детского питания. Патриотическое отношение Рене Бинара к Силезии коренным образом повлияло на выбор названия пивоварни. Основная часть производства пива приходится на летний сезон, когда эти места посещает множество туристов.

Пивоварня Слезан 3

Пивоварня Слезан – это классическая мини-пивоварня мощностью около 502 гектолитров в год с графиком работы в одну смену, с преобладанием ручного труда. В ней демонстрируется пивоваренное мастерство в истинном смысле этого слова.

Пивоварня Слезан 5

Цель пивоваров – сохранить традиции чешского пивоварения и предложить поклонникам «золотого напитка» оригинальное пиво, которое отвечает всем требованиям натурального продукта без искусственных добавок, стабилизаторов, пастеризации, фильтрации и дополнительного газирования. Созревание лагеров длится 1-4 месяца. Специализируется на ячменном пиве низового брожения пльзеньского типа. Основным продуктом является светлый квасницовый лагер, нефильтрованный и непастеризованный. Также выпускает небольшими партиями специальные сорта пива: ароматизированный нефильтрованный лагер с медовым, сливовым, вишневым, миндальным, малиновым, имбирным вкусом.

Пивоварня Слезан 4

Пиво Слезан

Продукция пивоварни:

Пивоварня Слезан 2

Специальные сорта пива:

Пивоварня Слезан 6

Пивоварня Слезан – это классический мини-завод, где варят не только традиционные сорта пива, но и постоянно экспериментируют, готовя пиво по оригинальной рецептуре, чем привлекают множество поклонников пенного напитка.

Как добраться

Адрес: Pivovar Slezan, Leskovec - Kasárna
Телефон: +420 777 556 378
Сайт: pivovarslezan.cz
Проложить маршрут
Обновлено: 16.09.2014
Комментарии
Добавить комментарий
(обязательно)