Главная / Чехия / Пивоварни

Пивоварня Свияны — Svijany

Пивоварня Свияны - Svijany
  • 50 отзывов
  • |
  • Ценник: средний
  • |
  • Пиво: шедевр

  • Парковка: есть
  • |
  • Можно перекусить: да
  • |
  • Экскурсии: да

Pivovar Svijany

В пивоварне Свияны варят пиво по технологиям, которым несколько сотен лет. Пивоварню открыл в 1564 году Ярослав из Вартемберка, после его смерти в 1602 году ее владельцем стал Яхим Шлик. В 1621 году завод купили Вальдштейны, а в 1820 он перешел в руки Роганов. Антонин Кратовичвил владел заводом с 1912 по 1939 год, пока его внук снова не продал пивоварню Роганам. В 1948 году предприятие национализировали. В 1998 году собственником завода становится Франтишек Горак, владелец компании «Pivovar Svijany s.r.o.».

Свияны 3

Новый владелец изменил линейку выпускаемых сортов пива, сделав упор на «одиннадцатку», 75% продукции приходится именно на этот сорт. Перестали пастеризовать бочковое пиво, что значительно улучшило его вкусовые качества. Произвели масштабную модернизацию, многие технологические процессы автоматизировали.

Производительность завода увеличилась до 600 тыс. гектолитров в год. Основные продажи свиянского пива приходятся на Чехию, экспортируется всего 0,5%.

Свияны 2

Пиво Svijany

  • Svijany 450 – светлый лагер, содержание алкоголя 4,6%.
  • Svijanská Desítka 10 % – светлое разливное пиво, содержание алкоголя 4,0%.
  • Svijanský Máz 11 % – светлый лагер, содержание алкоголя 4,8%.
  • Svijanský Fanda 11 % – нефильтрованный лагер, содержание алкоголя 4,8%.
  • Svijanský Rytíř 12 % – светлый лагер, содержание алкоголя 5,0%.
  • Kvasničák 13 % – нефильтрованное светлое специальное пиво, содержание алкоголя 6,0%.
  • Svijanský Kníže 13 % – светлое специальное пиво, содержание алкоголя 5,6%.
  • Svijanská Kněžna 13 % – темное специальное пиво, содержание алкоголя 5,2%.
  • Baron 15 % – светлое специальное пиво, содержание алкоголя 6,5%. Варится на Рождество и Пасху.
  • Weizen 12 %т – светлое пшеничное пиво верхового брожения.
  • Fitness – светлое легкое пиво с пониженным содержанием сахара, содержание алкоголя 3,2%.
  • Svijanský Vozka – светлое безалкогольное пиво.

Где выпить пива Svijany

Информация
+420 481 770 770 | pivovarsvijany.cz
Как добраться
АДРЕС Svijany 25, Svijany | GPS: 50.57288500, 15.05429280
Обновлено: 08.09.2021
Оставить комментарий:

Комментарии
  • Оксана

    Очень хочется туда попасть! Подскажите, пожалуйста, реально автобусом самостоятельно туда-обратно съездить на один день из Праги? Можно ли купить билеты он-лайн? Автобусы, если не ошибаюсь, из Праги идут со станции Черны мост… Не могу найти точную информацию для поездки в феврале…

    Ответить
  • Андрей

    В московских Спарарах баночная десятка есть. Беру постоянно. Супер! Хотя это не разливное…

    Ответить
  • Марат

    В Праге Свияны пил в пивной «У Кашпара», это в трехстах метрах от Мерлина, на углу Белеградской.
    Свиянская Княжна очень впечатлила. Да и само заведение вполне достойное. Вкусно, недорого, почти центр.

    Ответить
  • Ilya

    Заходили в их ресторацию при заводе 17.07 с.г, поскольку ночевали в 2 км оттуда в Присовичах. Пиво очень вкусное, пили темную Княжну, и что-то резаное, кажется с Фандой. Цены на пиво дешевле, чем в Праге. На еду — цены для периферии дорогие, примерно как в Праге в рестиках в Жижкове. Но вся еда — изумительно вкусная. Я брал колено, жена что-то из говядины, сын — куриный стейк с чипсами. Языки проглотили. Ну и наелись так, что с трудом передвигались. Обслуживание быстрое, официантки приятные, вроде даже говорят по-английски, что для провинциальной Чехии, особенно северной, редкость.

    Ответить

  • TimNv

    Уважаемые, возможно ли приобрести в Москве свияны? Спасибо

    Ответить
    • Михаил

      EUROSPAR

      Ответить
  • Miloshlilith

    Добрый день. В Турнове можно купить обычную ездинку на автобус до Свиян? Или нужно покупать билеты заранее?

    Ответить
    • Праговед

      Можно купить в кассе Турнова.

      Ответить
      • Miloshlilith

        Благодарю

        Ответить
  • Игорь

    На мой вкус Svijanský Máz — лучшее пиво, которое когда-либо пробовал.

    Ответить
  • Влад

    У Рокитки все Свияны есть. Проверено лично. Цены за 0.5 от 28 кронн. На еду цены дешевле раза в два чем в центре. Меню на русском нет. Сидят 90% чехов, что показатель для заведения.

    Ответить
  • Александр

    Подскажите, а как добраться из Праги до этой пивоварни? Личного авто нет.

    Ответить
    • Праговед

      С автовокзала Černý Most на автобусе до Turnov, тут пересадка на автобус до Svijany. Время в пути около 2 часов.

      Ответить
      • Александр

        спасибо за инфу. Будем добираться!

        Ответить
  • CarMan

    Где нынче можно отведать в Праге Свияны? Как то по списку выше в основном все закрыто:)

    Ответить
    • Праговед

      С этим проблем нет. Встречается очень часто. Из культовых мест можете зайти сюда.

      Ответить
  • Денис

    Отличный птвовар,и шикарный магазин атрибутики при нем
    Самые дешевые пивные кружки,велофутболки, свитера и прочее,и при этом отменного качества
    в кабаке при пивоваре все сорта на розливе,что редкость
    Ну и само пиво одно из любимейших

    Ответить
  • Паул

    Пил в Либерце в ресторане Баллада. Понравилось!

    Ответить
  • Алексей

    Самое лучшее из того, что пробовал в Чехии! Kvasničák, Svijanský Kníže,Svijanská Kněžna — Употреблял его в ресторанчике при пивоварне, когда ехал с Чешского рая, бесподобно!

    Ответить
  • Евгений

    лучше этого пива вообще никогда не пробовал, а пробовал очень и очень много.
    круто было приехать в пивоварню и выпить несколько бокалов под уточку )))
    охх

    Ответить
  • Алексей

    Офигенное пиво

    Ответить
  • Andrey

    Впервые отведал Свиянский Маз в «Пражский пивной музей №2». Результат — 5-ти литровый бочонок домой из дьюти фри.

    Ответить
  • Alexx

    Очень понравилось пшеничное, первое место по всей Праге, жаль, что в наличии обнаружилось только в пивном музее. Еще пробовали Фанда, Деситка и какое-то темное, видимо Княжна. Очень приятный вкус у всех. Рекомендую.

    Ответить
  • lazex

    Лучшее пиво, что я пробовал в Чехии. Пил в Пиждюхе :)

    Ответить

  • Николай

    Отличное пиво Свияны, пить лучше с плотностью более 12%

    Ответить
  • Максим

    Пробовал 10 Свияны, хорошее пиво!

    Ответить
Комментировать