Главная / Чехия / Пивоварни

Пивоварня Коничек — Koníček

Пивоварня Коничек - Koníček
  • 4 отзывов
  • |
  • Ценник: дёшево
  • |
  • Пиво: шедевр

  • Парковка: есть
  • |
  • Можно перекусить: да
  • |
  • Экскурсии: да

Pivovar Koníček

Пивоварня У Коничка – это часть «Пивной тропы Бескид». Находится эта мини-пивоварня в живописной деревне Войковице, которая расположена в Бескидах Моравско-силезского края Чехии. Основана она сравнительно недавно, в 2006 году, Моймиром Велки, совладельцем одноименного ресторана и гостиницы, работающих с 1999 года.

У Коничка 2

Хозяин предприятия обратил внимание, что признанные пивные бренды стали отдавать предпочтение количеству, а не качеству напитка, а потребители требовали качественный продукт. Именно поэтому он решил попробовать свои силы в пивоварении и не прогадал. Продукция пивоварни У Коничка нашла своих поклонников и в последние годы занимает призовые места на пивных фестивалях. Свое название пивоварня получила благодаря любви владельцев к лошадям.

У Коничка 1

В 2009 году предприятие расширили, построив новый корпус. В нем расположены новые подвалы для брожения и хранения пива, а также линия по разливу напитка в ПЭТ-бутылки. Пиво на заводе варится по традиционной технологии, используются только лучшие оригинальные ингредиенты, такие как моравский солод, жатецкий хмель сорта «Žatecký poloraný červeňák», культурные дрожжи и родниковая вода из Бескид. Все пиво непастеризованное и нефильтрованное.

У Коничка 3

Объем производства – 685 гектолитров в год. С апреля по сентябрь на пивоварне варится только три сорта пива:

  • Koníček Ryzák – светлый лагер, плотность 11%, содержание алкоголя – 4,5%.
  • Koníček Grošák – полутемное специальное, плотность 14%, содержание алкоголя – 6,3%.
  • Koníček Vraník – темный лагер, плотность 12%, содержание алкоголя – 5,1%.

У Коничка 4

В октябре-ноябре начинается производство сезонных специальных сортов пива, которые варятся или к празднику, или по заказу, или по особому случаю. Всего таких сортов четырнадцать. Также пивоварня производит легкий фруктовый пивной напиток Ryzler с ароматом апельсина, черники и малины.

У Коничка 5

Пивоварня У Коничка – очень молодое предприятие. Тем не менее, его продукция оценена по достоинству потребителями, о чем свидетельствуют награды пивных фестивалей и тот факт, что пивоварня стала частью туристического маршрута «Пивная тропа Бескид».

Информация
+420 736 243 059 | pivovarkonicek.cz
Как добраться
АДРЕС Vojkovice 10, Vojkovice | GPS: 49.67483560, 18.47664060
Обновлено: 12.03.2020
Оставить комментарий:

Комментарии
  • Владимир

    И пиво и кухня просто класс! Жалко в отеле не было мест, но мы были на Авто и нашли замечательный домик в деревне километрах в 10. Если увидите на стойке шарф Спартак Москва, то это мы подарили. Всем рекомендую!

    Ответить
  • Алексей

    Согласен с Денисом. Место замечательное . Были в августе. Все понравилось. Обязательно еще заедем. Когда уезжали подарили пивную кружку и коробку конфет ребенку , очень приятно. Единственно жалко, что нельзя забронировать отель через booking.Пять балов из пяти!!!!!!

    Ответить
  • Денис

    Заезжали 6 июня на Коничкув день. Отличный праздник!! Весело, с душой!
    Собрали нескольких окрестных пивоваров, так что удалось попробовать новые сорта, до которых еще не добрался. Обязательно приеду еще.

    Ответить
  • Денис

    Отличное место,каждый раз заезжаем по пути,иногда ночуем
    Дешево,вкуснр,много,сытно
    Девчонки приветливы,улыбчивы,всегда помогут с любой просьбы

    Ответить
Комментировать