Пивоварня Хостивар — Hostivar

Пивоварня Хостивар - Hostivar
Оцените "Пивоварня Хостивар — Hostivar"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (2 голосов, средний: 5,00

Pivovar Hostivar

Пивоварня находится в достаточно удаленном уголке южно-восточной части Праги 10. Но даже несмотря на такое месторасположение это заведение пользуется удивительной популярностью, как среди местного населения, так и среди иностранных гостей.

Хостивар 2

Pivovar Hostivar в отличие от других пивоварен является акционерным обществом. Своим существованием она обязана членам элитного пражского гольф-клуба Hostivar, которые вдохновились идеей наслаждаться свежесваренным пивом после игр. Строительство пивоварни началось в 2011 году, а торжественное открытие состоялось весной 2013 года. В этом же году Ассоциацией друзей пива данное место было удостоено звания «Мини-пивоварня года». Учитывая, что во всей Чехии насчитывается приблизительно 200 заведений подобного типа, а первая пробная варка пива была произведена здесь только лишь в феврале, этот титул можно назвать весьма почетным достижением.

pivovarnya-xostivar-11

Оформление заведения, без сомнения, заслуживает самых высоких оценок. Весьма необычное дизайнерское решение делает пивоварню похожей на большой и уютный деревенский дом. Внутреннее помещение рассчитано на 80 человек. Но пивоварня также может гостеприимно разметить 60 человек на своей живописной летней площадке.

Меню

Большой выбор традиционных чешских блюд, именно на них сделан акцент, особенно на блюда из мяса и закусок к пиву. Особо отважные могут заказать пивной сыр (Pivní sýr s cibulkou), его запах можно почувствовать даже с заложенным носом.

Пиво Хостивар

На сегодняшний день в этом заведении работает два пивовара: Франтишек Полачек и Ян Тржил. Именно Ян сварил первое пиво Hostivar.

pivovarnya-xostivar-7

Pivovar Hostivar может похвастаться следующим ассортиментом пива:

  • Hostivar 11° – 35 CZK /0,5 Л;
  • Hostivar 12° – 36 CZK /0,5 Л;
  • Hostivar 13° – 37 CZK /0,5 Л;
  • Hostivar 15° – 55 CZK /0,5 Л.

Пивоварня Хостивар следует лучшим чешским пивоваренным традициям, разбавляя их современной технологией приготовления. Огромным плюсом, который отмечают многие посетители, является профессиональное и приятное обслуживание. Также гостей радует широкий ассортимент качественного пива.

Рекомендую Хостивар к посещению. В вечернее время резервация необходима. Можно и без неё, но вам придётся постоять в очереди ожидания, за маленькими круглыми столиками, что тоже добавляет антуража к посещению данного заведения.

pivovarnya-xostivar-10

Обновлено: 22.10.2016
  • Andrey
    дата: 21.08.2015

    Не скрою, что горжусь, первым оставляя отзыв об этом замечательном месте! Далеко? Да! Но добраться проще простого. Место где можно РЕАЛЬНО ОТДОХНУТЬ! От всего! От туристической суеты, от бесконечных петляний по улочкам, от снующего туда-сюда транспорта… Место, где, в ожидании очередной кружки отличного пива, можно разуться и погулять по травке босиком! Да-да, прямо у своего столика! Местных полно всегда. Приезжают на машинах, возможно даже с противоположного конца Праги. Здесь можно хорошо покушать, что, несомненно, только продлит ваше пребывание. Не пивоварня, а санаторий! Лучше не скажешь. Желаю приятного посещения!

  • Andrey
    дата: 31.10.2016

    Снова посетил, настолько в прошлый раз понравилось. В главном зале топилась печка. Летняя площадка закрыта пленкой. Там работают инфракрасные обогреватели. Отлично посидел! Старые места полны воспоминаний…

    • Праговед
      дата: 31.10.2016

      Тоже были пару недель назад, сели как раз на площадке, что обтянута плёнкой. На улице было примерно +5. Под инфракрасным обогревателем хорошо, но чуть в сторону и холодно. В холодное время лучше садиться в основном зале. А так, отличное заведение, был тут 3-4 раза, всегда ухожу довольным.

  • Добавить комментарий
    (обязательно)

    Пивные Праги