ПрагаЗамкиФорумНовый Год

Пивная Монастырский амбар — Klášterní sýpka

Пивная Монастырский амбар - Klášterní sýpka
Оцените "Пивная Монастырский амбар — Klášterní sýpka"
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд 1 оценок (среднее: 4,00 из 5)

Истинные ценители пива обязательно должны посетить уникальную старейшую пивоварню Klášterní sýpka.  Напротив данной пивной находится не менее легендарная пивная Klašterni Šenk.

Заведение находится в Бржевновском монастыре имени св. Войтеха, основанного в 993 году.  Старые традиции, секретные рецепты, атмосферный интерьер превращают времяпрепровождение там в прекрасный отдых.

История

Břevnovský pivovar – одна из самых известных пивоварен в Чехии. Епископ Войтех и князь Бореслав решили найти достойный способ экономического процветания монастыря.  Пиво, сваренное монахами, быстро обрело популярность далеко за пределами города. Но руководством было принято решение не вывозить на продажу напиток, а распространять его в монастырской пивоварне.

В средние века из-за многочисленных войн монастырь был разрушен. Его новая жизнь началась только в конце XVII века. В 1742 была, наконец, отремонтирована и пивоварня. В XIX веке был расцвет пивоварни. Сменилось несколько талантливых мастеров своего дела. Пиво становилось всё качественней, появлялись новые вкусы. В год производилось около 5 тысяч галлонов.

Бржевновский монастырский пивовар в современном виде открылся осенью 2012. В нем выпускают пшеничное, темное, полутемное и светлое пиво.

Интерьер

Снаружи вид заведения сохранил все изюминки монастырского амбара. Просторное помещение вмещает в себя запросто 80 – 100 гостей. Широкий вход в форме арки, деревянные ставни сразу погружают в свою особенную атмосферу прошлого.

Внутри всё просто и со вкусом. Деревянные столы, стулья и барная стойках. На светлых стенах много наград, исторических символов, грамот, интересных фактов о создании и реконструкции монастыря. Персонал всегда дружелюбен. На русском не говорят, но очень стараются понять все желания каждого клиента. WIFI – есть.

Летом для гостей выносят несколько столов на улицу. В теплое время там спокойно могут разместиться 25 – 30 гостей.

В этом баре недорогие цены на питание и закуски. Например, закуски  к пиву обойдутся от 30 до 60 крон, суп с хлебом - 40 крон. Меню расписано на меловых досках, которые расставлены у барной стойки, а так же развешаны по стенам.

Пиво в баре

Рядом с пивной Klášterní Sýpka находится небольшой, но ухоженный парк с прудом. Подходит, чтобы насладиться природой перед походом в бар. Особая историческая атмосфера внутри заведения быстро погружает в свой «внутренний мир». Этому также способствуют услужливый персонал и знаменитое пиво.

Как добраться

Трамвай: Остановка: Břevnovský klášter
днём: 22, 25; ночью: 97.
Адрес: Markétská 1/28, Praha 6
Телефон: +420 722 297 991
Сайт: brevnov.cz/cs/klasterni-sypka
Время работы: 14:00 - 20:00
Интернет WiFi: есть
Летняя веранда: есть
Проложить маршрут
Обновлено: 17.10.2018
Комментарии
Добавить комментарий
(обязательно)