Pivovar Letohrádek
Летоградек (Letohrádek) является одной из самых маленьких и раритетных частных пивоварен в Чехии. Открытие ее произошло относительно недавно на территории пансионата с красивым названием Летний дворец.
Оборудование для завода было закуплено в г.Варна и привезено в Чехию. Пивоварня открылась в 2008 году, но уже в конце 2007 года и в феврале 2008 года были сварены пробные партии фирменного темного пива по старинным чешским рецептам. Затем было успешно опробовано производство и других сортов пива, которые варятся до сих пор и пользуются огромным успехом у посетителей одноименного пансионата.
Коммерческая пивоварня Letohrádek обоснованно считается одной из самых маленьких. Ее мощности позволяют сварить за один раз около 40 л пива. Благодаря специальному функциональному оборудованию из г.Варна, завод имеет возможность приготовить классическое пиво по старинным рецептам отличного качества.
Одним из первых сортов было предложено темное нефильтрованное пиво под красивым названием «Пиво из Летнего» (Piva-z-Letnewa), которое сразу стало пользоваться заслуженной популярностью.
На протяжении двух лет частная пивоварня опробовала производство разных сортов пива. Неожиданно, в 2009 году было объявлено о закрытии завода Letohrádek. Хотя пивовары и обещали восстановить со временем производство. Причина до сих пор неизвестна. Поставки пива осуществлялись с других заводов страны. Но уже в 2013 году производство напитка в уже легендарной частной пивоварне возобновлено на радость посетителям.
Частная мини-пивоварня Letohrádek на сегодняшний день варит:
- Pivo z Letohrádku. Плотность составляет 12°.
Благодаря качественному сырью и экологическим местам данной местности, пиво из частного мини-завода известно и пользуется популярностью не только на территории страны.
